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2020年南昌市残联第三期初级“西式面点师” 培训班开班

11月2日,市残联第三期初级“西式面点师”培训班在江西联合职业培训学校开班


本次培训为期1个月,共有26名学员,均为听障残疾人。为保证学习效果,学校专门聘请手语老师协助教学。培训内容主要包括面点原材料的配比、制作步骤、工艺技巧等,授课老师手把手教学员制作面包、蛋糕等甜品,让大家掌握烘烤技能。在实际操作环节,学员边看边学、积极参与,互相交流学习心得,现场培训氛围轻松而活跃。大家纷纷表示,多了一项西式面点制作技能,以后在就业方面又多了一项优势,同时也增加了自己的就业信心。

此次培训,旨在帮助有西式面点制作爱好的残疾人增强脱贫信心,真正掌握一技之长,提升就业、创业能力,依靠勒劳的双手早日实现脱贫致富。

(就业中心 ∶熊靖 ∶崔芬)